Azienda Agricola Horta
Dalla Terra i frutti migliori con passione
Agricoltura sostenibile
Horta è una giovane Azienda Agricola che si trova nel territorio della Tuscia Viterbese, tra il Comune di Bagnoregio, il Comune di Castiglione in Teverina e Civitella d’Agliano.
Horta prosegue una tradizione familiare che si occupa di agricoltura da molte generazioni.
Il rispetto del territorio e il suo equilibrio è risorsa fondamentale per la nostra salute ed il benessere di tutti gli organismi che lo abitano; è compito dell’agricoltore proteggere la terra ed il suo ecosistema e garantire un cibo sano e salutare.
Nell’alternarsi delle stagioni, la terra racconta le storie del vento, della pioggia, delle pietre e delle radici e il vero contadino è colui che sa ascoltarle.
(Fabrizio Caramagna)
I nostri prodotti
Olio extravergine di oliva
Gli oliveti si estendeno su circa tre poderi con sesto tradizionale. Nel podere Macchia dei Frati le piante sono della varietà Leccino e Maurino. Nel podere di Perello le piante sono della varietà Moraiolo e Olivello. Nel podere di Vaiano le piante sono della varietà Moraiolo e Raio. L’olio extravergine di oliva, denso e delicato, è ottenuto da raccolta manuale, estratto a freddo con spremitura meccanica al fine di non causarne alterazioni; la spremitura delle olive viene fatta nella giornata stessa della raccolta.
Uve da vino doc e igp lazio
Il vigneto si trova nella località Vaiano, nel Comune di Castiglione in Teverina, sono 4,5 ettari di uve da vino doc e igp. Le uve da vino bianco sono Grechetto e Pinot grigio. Le uve da vino rosso sono della varietà Merlot, Shiraz e Montepulciano.
Apicoltura
L’apicoltura oltre ai prodotti dell’alveare, miele, cera d’api, propoli, pappa reale, svolge una fondamentale azione nell’impollinazione e quindi nel sano e naturale sviluppo di tutte le colture
Cereali
L’estensione di circa 92 ettari complessivi, pianeggianti, ben esposti e ricchi d’acqua, permettono una agevole e fruttifera coltivazione.
I nostri obiettivi
Agricoltura Sostenibile
rispettosa delle risorse naturali quali acqua, fertilità del suolo, biodiversità; implica dal punto di vista sociale la capacità di produzione agroalimentare per far fronte alla domanda del mercato; dal punto di vista economico vantaggiosa per l’agricoltore favorendo un reddito equo, la tutela della salute dell’operatore e il miglioramento della qualità della vita degli agricoltori e dell’intera società.
Valorizzazione del territorio e delle sue tradizioni
creare una cultura di impresa valorizzando la tipicità dei prodotti, la comunicazione, e le vocazioni territoriali, nel rispetto del territorio, della fauna che lo abita e della salute dell’uomo.
Innovazione
Assicurare una produzione alimentare efficiente, garantire una gestione sostenibile delle risorse naturali, agire per il clima e contribuire a uno sviluppo territoriale equilibrato: la realizzazione di questi obiettivi richiede la creazione, la condivisione e l’applicazione di nuove conoscenze, nuove tecnologie, nuovi prodotti e nuovi modi di organizzare, apprendere e cooperare.
Uliveria
Il marchio per il nostro olio extravergine di oliva